ｶﾎﾞﾁｬの土作りと施肥

ｶﾎﾞﾁｬの土作りと施肥～*～:+:～*～:+:～*～家庭菜園用としては､育てやすい｢みやこ｣や｢えびす｣など､西洋品種から改良された苗が育てやすく､味のよいものができます｡在来の日本種である｢会津早生｣｢白菊早生｣などを好む方もいらっしゃるかもしれませんね｡やせた畑でもよく育つことから､家庭菜園で作りやすい野菜です｡

畑の準備と施肥
ｶﾎﾞﾁｬは､土質も選ばず､壌土から砂地までよく育ちます｡ただし､ﾘﾝ酸が欠乏している火山灰土では初期の育ちが悪くなるので､施肥に注意します｡

植え付けの2週間に畑の準備をします｡畑に苦土石灰をまいて耕します｡畝幅は､2.5ﾒｰﾄﾙにとり､株間も1ﾒｰﾄﾙ程度にします｡ｶﾎﾞﾁｬは旺盛に育つので､1株でもかなり広い面積を占めます｡家庭菜園では､この性質をよく見込んで品種を選びましょう｡狭い場所やﾌﾟﾗﾝﾀｰ用には､つるなしのｽﾞｯｷｰﾆなどを試してみられてはどうでしょう｡
●直まき
直径40ｾﾝﾁﾒｰﾄﾙ､深さ30ｾﾝﾁﾒｰﾄﾙほどの穴を掘り､この中へ1株あたりの堆肥を4~5握りと化成肥料を大さじ2杯ほど施します｡地表よりも少し高めになるように掘った土をかぶせてもどします｡これをまき床にして､1箇所から4~5粒ずつまき､土を1~2ｾﾝﾁﾒｰﾄﾙかぶせます｡

★追肥
ﾁｯｿ肥料が強すぎると､｢つるぼけ｣といって､つるばかりのびて実がならなくなります｡果実がこぶし大になるまでは肥料をやらないようにします｡草勢が弱い場合には､果実が2~3個つき､確実に実止まりしたことを確認してから1株あたり1握りの化成肥料を株元から少し離して(40~50ｾﾝﾁﾒｰﾄﾙ)やります｡茎葉にかけないように注意します｡