ｾﾛﾘの土作りと施肥

ｾﾛﾘの土作りと施肥～*～:+:～*～:+:～*～ｾﾛﾘは､強い芳香とｼｬｷｯとした歯ごたえで最近､人気急上昇の野菜です｡ｻﾗﾀﾞや肉料理の付け合わせとしてだけでなく､ｽｰﾌﾟに入れてもGood! ｽｰﾌﾟの香り付けには､小株の｢ｽｰﾌﾟｾﾛﾘ｣が育てやすく､家庭菜園向けです｡
ｶﾛﾃﾝや繊維質が豊富な健康野菜｡もっと食卓に登場させてください｡

ｾﾛﾘの土作り･肥料のﾎﾟｲﾝﾄ
●ｾﾛﾘは､有機質に富む肥沃な土壌を好みます｡多肥料､多潅水を特に必要としますので､入念な管理が必要です｡元肥､追肥を充分に与えます｡高温､低温ともに苦手としますので､夏には､敷きわらをして潅水を怠らないことが､大切です｡

★苗作り
1.ﾀﾈは､一昼夜､水につけてから､布の上にこぼして水を切ります｡布に包んで涼しいところ(25℃以下)に2~3日おきます｡催芽させてから種まきします｡
2.植えたﾀﾈには､ﾀﾈがやっと見えなくなる程度に細かい目のふるいで薄く覆土し､涼しい日陰に置きます｡
3.本葉3枚のころに苗床に移植し､本葉7~8枚の苗に育てます｡

★畑の準備
前作は早めに片付け､石灰､堆肥をまいて25~30cmの深さによく耕します｡1平方ﾒｰﾄﾙあたり､堆肥はﾊﾞｹﾂ1/2杯､石灰は大さじ3~5杯が適量です｡

★元肥入れ
1平方ﾒｰﾄﾙ当たり､堆肥はﾊﾞｹﾂ1/2杯以上､化成肥料は大さじ5杯､鶏糞は3~4握り､油かすは大さじ5杯が適量｡畝全体に堆肥と肥料をばらまき､うない込みます｡

★追肥
1平方ﾒｰﾄﾙ当たり､油かすは大さじ2杯､化成肥料は大さじ1杯が適量｡肥料が不足しないように15~20日おきに追肥します｡